Diseño y montaje de un proceso de embutido
Ingeniero Mecánico
- Autores:
-
Castaño Villegas, Natalia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/22898
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/22898
- Palabra clave:
- Embutidos - Industria y comercio
Maquinaria - Diseño y construcción
Industria de la carne - Procesamiento
Ingeniería
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- openAccess
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