Cuáles son los costos asociados al cambio tecnológico en el salto a la formalidad? - estudio de caso sobre la producción de queso en Bogotá

Existe copia en microficha

Autores:
Alvarez López, Julián Alejandro
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/21006
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/21006
Palabra clave:
Queso - Producción - Innovaciones tecnológicas - Colombia
Tecnología alimentaria - Colombia
Economía
Rights
openAccess
License
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