Aproximaciones al desarrollo de un bacteriófago recombinante reportero de Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium, mediante la refactorización in-vitro del genoma de oSan23.

Debido a que las enfermedades transmitidas por los alimentos amenazan continuamente la salud pública, la detección sensible de estos patógenos se ha convertido en un tema fundamental. Como una alternativa a los tediosos y laboriosos métodos de detección convencionales, se han desarrollado diferentes...