Evaluación financiera del cultivo de tilapia roja en el Casanare

El municipio de Monterrey (departamento del Casanare) es el mayor productor de pescado en la región. La producción artesanal que se lleva a cabo actualmente (estanques en tierra) no permite el uso óptimo de factores por su baja densidad de cultivo. Si bien la piscicultura es una de las principales a...