Desarrollo de un snack funcional fermentado con probióticos y prebióticos diseñado especialmente para Cannis lupus familiaris (perro doméstico)

Los dueños de mascotas caninas cada vez más conscientes del tipo de alimentación e ingredientes, encuentran una falencia de mercado donde algunos snacks comercialmente establecidos, no satisfacen en su totalidad los requerimientos nutricionales de las mascotas, llegando a ser perjudiciales para su s...

Full description

Autores:
Guzmán Barrera, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/75519
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/1992/75519
Palabra clave:
Mascotas
Snack funcional
Yogurt deslactosado
Probióticos
Prebióticos
Perros
Microbiología
Administración
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International