Desarrollo de un snack funcional fermentado con probióticos y prebióticos diseñado especialmente para Cannis lupus familiaris (perro doméstico)
Los dueños de mascotas caninas cada vez más conscientes del tipo de alimentación e ingredientes, encuentran una falencia de mercado donde algunos snacks comercialmente establecidos, no satisfacen en su totalidad los requerimientos nutricionales de las mascotas, llegando a ser perjudiciales para su s...
- Autores:
-
Guzmán Barrera, Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/75519
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/1992/75519
- Palabra clave:
- Mascotas
Snack funcional
Yogurt deslactosado
Probióticos
Prebióticos
Perros
Microbiología
Administración
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International