Cultivo sumergido de Cordyceps nidus (Cordycipitaceae) para la producción de metabolitos con potencial nutracéutico

Ingeniero Químico

• Autores: Gamboa Vargas, Juan Fernando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/17895
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/17895
• Palabra clave: Hongos - Cultivos y medios de cultivo - Investigaciones; Metabolitos - Producción - Investigaciones; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/