La mesa : jugando a rescatar las tradiciones
"?La Mesa? es un servicio de experiencias vivenciales que busca lograr un reconocimiento de las cocinas tradicionales colombianas, por medio de la pedagogía lúdica, la recreación y el fomento de la imaginación y la creatividad en los niños de la plaza de mercado de Paloquemao, permitiendo que s...
- Autores:
-
Rodríguez Troncoso, Miguel Angel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/61736
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/61736
- Palabra clave:
- Cocina colombiana
Cocina infantil
Estimulación temprana
Servicios de alimentación
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id |
UNIANDES2_60f02dbacf21032f06e5e30951972b5b |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/61736 |
network_acronym_str |
UNIANDES2 |
network_name_str |
Séneca: repositorio Uniandes |
repository_id_str |
|
spelling |
Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Kadamani Abiyoma, Samirab6b8f2a2-5116-4797-baed-670d4f317f30400Rodríguez Troncoso, Miguel Angeldb6537d3-7482-4fad-8703-ab295fba03e85002022-09-26T22:34:37Z2022-09-26T22:34:37Z2017http://hdl.handle.net/1992/61736instname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional Sénecarepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/795483-1001"?La Mesa? es un servicio de experiencias vivenciales que busca lograr un reconocimiento de las cocinas tradicionales colombianas, por medio de la pedagogía lúdica, la recreación y el fomento de la imaginación y la creatividad en los niños de la plaza de mercado de Paloquemao, permitiendo que sean ellos los encargados de rescatar y salvaguardar estas tradiciones. -- Tomado del Formato de Documento de Grado.""La Mesa" is a service of experiences that seeks to achieve a recognition of the traditional Colombian kitchen, through playful pedagogy, recreation and the encouragement of the Paloquemao marketplace children's imagination and creativity, allowing them to be responsible for rescuing and safeguarding these traditions." -- Tomado del Formato de Documento de Grado.DiseñadorPregrado204 hojasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesDiseñoFacultad de Arquitectura y DiseñoDepartamento de DiseñoLa mesa : jugando a rescatar las tradicionesTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPCocina colombianaCocina infantilEstimulación tempranaServicios de alimentación201126029PublicationORIGINAL13428.pdfapplication/pdf75061626https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/21ef1531-9208-43d2-a65e-49197e7c9cc6/downloadbede4897ab4724eadbcd08d2f426ff44MD51TEXT13428.pdf.txt13428.pdf.txtExtracted texttext/plain156771https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/58758529-a501-4061-81ed-57a4932044d3/download2b536421652ab0476a59e9e7a13e8b14MD52THUMBNAIL13428.pdf.jpg13428.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg35203https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/0798c5d9-9763-43e1-8c28-b639915e18ac/downloadb018d86da6da45027064287df0476151MD531992/61736oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/617362023-10-10 19:20:01.393http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co |
dc.title.spa.fl_str_mv |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
title |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
spellingShingle |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones Cocina colombiana Cocina infantil Estimulación temprana Servicios de alimentación |
title_short |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
title_full |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
title_fullStr |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
title_full_unstemmed |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
title_sort |
La mesa : jugando a rescatar las tradiciones |
dc.creator.fl_str_mv |
Rodríguez Troncoso, Miguel Angel |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Kadamani Abiyoma, Samira |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Rodríguez Troncoso, Miguel Angel |
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
Cocina colombiana Cocina infantil Estimulación temprana Servicios de alimentación |
topic |
Cocina colombiana Cocina infantil Estimulación temprana Servicios de alimentación |
description |
"?La Mesa? es un servicio de experiencias vivenciales que busca lograr un reconocimiento de las cocinas tradicionales colombianas, por medio de la pedagogía lúdica, la recreación y el fomento de la imaginación y la creatividad en los niños de la plaza de mercado de Paloquemao, permitiendo que sean ellos los encargados de rescatar y salvaguardar estas tradiciones. -- Tomado del Formato de Documento de Grado. |
publishDate |
2017 |
dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2017 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2022-09-26T22:34:37Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2022-09-26T22:34:37Z |
dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TP |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
status_str |
acceptedVersion |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/1992/61736 |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad de los Andes |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Séneca |
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ |
dc.identifier.local.spa.fl_str_mv |
795483-1001 |
url |
http://hdl.handle.net/1992/61736 |
identifier_str_mv |
instname:Universidad de los Andes reponame:Repositorio Institucional Séneca repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ 795483-1001 |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
204 hojas |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de los Andes |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Diseño |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Arquitectura y Diseño |
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv |
Departamento de Diseño |
institution |
Universidad de los Andes |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/21ef1531-9208-43d2-a65e-49197e7c9cc6/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/58758529-a501-4061-81ed-57a4932044d3/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/0798c5d9-9763-43e1-8c28-b639915e18ac/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
bede4897ab4724eadbcd08d2f426ff44 2b536421652ab0476a59e9e7a13e8b14 b018d86da6da45027064287df0476151 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio institucional Séneca |
repository.mail.fl_str_mv |
adminrepositorio@uniandes.edu.co |
_version_ |
1812134047569149952 |