La mesa : jugando a rescatar las tradiciones
"?La Mesa? es un servicio de experiencias vivenciales que busca lograr un reconocimiento de las cocinas tradicionales colombianas, por medio de la pedagogía lúdica, la recreación y el fomento de la imaginación y la creatividad en los niños de la plaza de mercado de Paloquemao, permitiendo que s...
- Autores:
-
Rodríguez Troncoso, Miguel Angel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/61736
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/61736
- Palabra clave:
- Cocina colombiana
Cocina infantil
Estimulación temprana
Servicios de alimentación
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/