Evaluación de variedades de almidón de yuca para su plastificación

Ingeniero Mecánico

Autores:
Ossa Peick, Daniel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/18186
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/18186
Palabra clave:
Almidón termoplástico - Investigaciones
Biopolímeros - Investigaciones
Almidón de yuca - Investigaciones
Resistencia de materiales - Investigaciones
Ingeniería
Rights
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