Evaluación de variedades de almidón de yuca para su plastificación

Ingeniero Mecánico

Autores:

Ossa Peick, Daniel

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/18186

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/18186

Palabra clave:

Almidón termoplástico - Investigaciones
Biopolímeros - Investigaciones
Almidón de yuca - Investigaciones
Resistencia de materiales - Investigaciones
Ingeniería

Rights

openAccess

License

https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf