Sistema de distribución para frutas transformadas : pulpa de mango

Partiendo de la "Política para la Productividad y Competitividad 1999-2009", se plantea un proyecto productivo integral que ordena ideas industriales, por medio de encadenamientos comerciales para la transformación de una materia prima (el mango), desde el punto de origen hasta la obtenció...

Full description

Autores:

Murcia Daza, Freddy Ricardo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2002

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/15458

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/15458

Palabra clave:

Pulpa de frutas - Distribución - Bogotá (Colombia)
Pulpa de mango - Distribución - Bogotá (Colombia)
Almacenamiento de pulpa de mango - Innovaciones tecnológicas - Bogotá (Colombia)
Pulpa de mango - Mercadeo - Bogotá (Colombia)
Diseño

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