Plan de negocios de una empresa productora de helados para combatir la malnutrición en Colombia

La malnutrición, especialmente en la niñez, es una de las problemáticas más grandes a las que se enfrenta la sociedad contemporánea. Colombia no es ajena a esta situación, donde según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional (ENSIN) el 9% de niños entre los 5 y 9 años y el 10,7% de los jóven...

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Autores:

Osorio Londoño, Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/14189

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/14189

Palabra clave:

Creación de empresas
Desarrollo de nuevos productos
Industria de helados
Desnutrición
Ingeniería

Rights

openAccess

License

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