Diseño y escalamiento de reactor biológico para la producción de microorganismos probióticos en un medio de cultivo no lácteo

il., cudros

Autores:
Parra Barrera, Mónica Eliana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/20985
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/20985
Palabra clave:
Crecimiento (Bacterias) - Investigaciones
Probióticos - Investigaciones
Cultivos bacteriológicos - Investigaciones
Reactores biológicos - Investigaciones
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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