(2021). Estudio de la sustitución de harina de trigo por harina de semillas de chía en la elaboración de productos horneados como tortas y galletas.
Chicago Style (17th ed.) CitationEstudio De La Sustitución De Harina De Trigo Por Harina De Semillas De Chía En La Elaboración De Productos Horneados Como Tortas Y Galletas. 2021.
MLA (8th ed.) CitationEstudio De La Sustitución De Harina De Trigo Por Harina De Semillas De Chía En La Elaboración De Productos Horneados Como Tortas Y Galletas. 2021.
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