(2013). Evaluación de las variables de formulación y su efecto sobre la estabilidad en el tiempo de emulsiones directas aceite-en-agua para la industria de bebidas.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación De Las Variables De Formulación Y Su Efecto Sobre La Estabilidad En El Tiempo De Emulsiones Directas Aceite-en-agua Para La Industria De Bebidas. 2013.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación De Las Variables De Formulación Y Su Efecto Sobre La Estabilidad En El Tiempo De Emulsiones Directas Aceite-en-agua Para La Industria De Bebidas. 2013.
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