Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel
Ingeniero Químico
- Autores:
-
Reinoso Bernal, Pedro Javier
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/15144
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/15144
- Palabra clave:
- Bebidas alcohólicas
Aguamiel
Miel de abejas
Ingeniería
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
| id |
UNIANDES2_2e7fa376419926d7859c1fed8ef8d884 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/15144 |
| network_acronym_str |
UNIANDES2 |
| network_name_str |
Séneca: repositorio Uniandes |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Álvarez Solano, Óscar Alberto3a4ed8d6-ada0-491c-bd9c-b21a8b183f27400Gómez Ramírez, Jorge Mariovirtual::9809-1Reinoso Bernal, Pedro Javierb68e2398-e34c-4f85-b82e-1316f13934d25002018-09-28T12:27:23Z2018-09-28T12:27:23Z2017http://hdl.handle.net/1992/15144u754389.pdfinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional Sénecarepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/23 hojasapplication/pdfspaUniandesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Químicainstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional SénecaDiseño de una bebida alcohólica fermentada a base de mielTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPBebidas alcohólicasAguamielMiel de abejasIngenieríaIngeniero QuímicoPregradoPublicationhttps://scholar.google.es/citations?user=FGBxCvcAAAAJvirtual::9809-10000-0002-2018-4121virtual::9809-1https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000870382virtual::9809-14f5a1a48-528f-4b59-83ce-a5d765ad0163virtual::9809-14f5a1a48-528f-4b59-83ce-a5d765ad0163virtual::9809-1TEXTu754389.pdf.txtu754389.pdf.txtExtracted texttext/plain47256https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/6453f66d-e315-429d-8d24-f940d7cb813e/downloadb0a72bb35002017239f303c38591b2c5MD54THUMBNAILu754389.pdf.jpgu754389.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7943https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/c18630ea-e26a-4b00-8c12-1cb4b56323aa/download74346595c7dec514f9482a57d375e750MD55ORIGINALu754389.pdfapplication/pdf506449https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/e4c8a2f1-2188-40cd-b8b3-bf7f519dd8cd/download8489bbf49d8a226b147fcd2a9eca7a97MD511992/15144oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/151442024-03-13 14:01:45.667http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co |
| dc.title.es_CO.fl_str_mv |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| title |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| spellingShingle |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel Bebidas alcohólicas Aguamiel Miel de abejas Ingeniería |
| title_short |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| title_full |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| title_fullStr |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| title_full_unstemmed |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| title_sort |
Diseño de una bebida alcohólica fermentada a base de miel |
| dc.creator.fl_str_mv |
Reinoso Bernal, Pedro Javier |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Álvarez Solano, Óscar Alberto Gómez Ramírez, Jorge Mario |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Reinoso Bernal, Pedro Javier |
| dc.subject.keyword.es_CO.fl_str_mv |
Bebidas alcohólicas Aguamiel Miel de abejas |
| topic |
Bebidas alcohólicas Aguamiel Miel de abejas Ingeniería |
| dc.subject.themes.none.fl_str_mv |
Ingeniería |
| description |
Ingeniero Químico |
| publishDate |
2017 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2017 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-09-28T12:27:23Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-09-28T12:27:23Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TP |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/1992/15144 |
| dc.identifier.pdf.none.fl_str_mv |
u754389.pdf |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad de los Andes |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Séneca |
| dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ |
| url |
http://hdl.handle.net/1992/15144 |
| identifier_str_mv |
u754389.pdf instname:Universidad de los Andes reponame:Repositorio Institucional Séneca repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/ |
| dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.es_CO.fl_str_mv |
23 hojas |
| dc.format.mimetype.es_CO.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.es_CO.fl_str_mv |
Uniandes |
| dc.publisher.program.es_CO.fl_str_mv |
Ingeniería Química |
| dc.publisher.faculty.es_CO.fl_str_mv |
Facultad de Ingeniería |
| dc.publisher.department.es_CO.fl_str_mv |
Departamento de Ingeniería Química |
| dc.source.es_CO.fl_str_mv |
instname:Universidad de los Andes reponame:Repositorio Institucional Séneca |
| instname_str |
Universidad de los Andes |
| institution |
Universidad de los Andes |
| reponame_str |
Repositorio Institucional Séneca |
| collection |
Repositorio Institucional Séneca |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/6453f66d-e315-429d-8d24-f940d7cb813e/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/c18630ea-e26a-4b00-8c12-1cb4b56323aa/download https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/e4c8a2f1-2188-40cd-b8b3-bf7f519dd8cd/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
b0a72bb35002017239f303c38591b2c5 74346595c7dec514f9482a57d375e750 8489bbf49d8a226b147fcd2a9eca7a97 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio institucional Séneca |
| repository.mail.fl_str_mv |
adminrepositorio@uniandes.edu.co |
| _version_ |
1812133953901953024 |