Metodología para el análisis y diagnóstico de modelos de negocio sostenibles

Este proyecto de grado tuvo como fundamento entender cómo crean valor los modelos de negocio enfocados en la sostenibilidad. Más específicamente, el proyecto se enfocó en el sector de alimentos, un sector que siempre me ha llamado la atención por la influencia que tiene en los ecosistemas, las perso...