Estudio de viabilidad técnica y económica para la producción de xilitol a partir del bagazo de caña de azúcar

En este trabajo se estudió el proceso de producción de xilitol a partir del uso de los resultados experimentales obtenidos por la universidad de San Pablo, específicamente en la escuela de ingeniería de Lorena. El proceso está basado en la hidrólisis ácida del bagazo de caña de azúcar, el cual es un...