Evaluación de la especificidad de sustrato con el complejo enzimático de Pleurotus Ostreatus

"El reciente incremento de la actividad en la producción industrial ha dejado varios problemas ambientales. Se han producido daños irreversibles como resultado de la producción o la eliminación de compuestos tóxicos, como fenoles y derivados. Los hongos de podredumbre blanca representan una bue...

Full description

Autores:
Manrique González, Paula Camila
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/40228
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/40228
Palabra clave:
Enzimas
Pleurotus ostreatus
Fenoles
Cascarilla de arroz
Activación enzimática
Toxicología ambiental
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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