Evaluación de la especificidad de sustrato con el complejo enzimático de Pleurotus Ostreatus

"El reciente incremento de la actividad en la producción industrial ha dejado varios problemas ambientales. Se han producido daños irreversibles como resultado de la producción o la eliminación de compuestos tóxicos, como fenoles y derivados. Los hongos de podredumbre blanca representan una bue...

Full description

Autores:

Manrique González, Paula Camila

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/40228

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/40228

Palabra clave:

Enzimas
Pleurotus ostreatus
Fenoles
Cascarilla de arroz
Activación enzimática
Toxicología ambiental
Ingeniería

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openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/