Voces del chonque Manual de estrategia
Voces del Chonque es una estrategia de comunicación para almacenar y divulgar el patrimonio gastronómico asociado al chonque (tubérculo nativo) en la comunidad fomequeña
- Autores:
-
Ávila Bermúdez, Laura Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/38863
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/38863
- Palabra clave:
- Comunicación
Gastronomía
Programas de radio
Diseño
- Rights
- openAccess
- License
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