La constitución sacrificial del toro de lidia : aproximación a la crianza y domesticación de los bovinos bravos en una ganadería colombiana

"La presente monografía explora las relaciones que entablan ganaderos, trabajadores, toros de lidia, vacas bravas y otras entidades no-humanas en la hacienda ganadera La Ramada, ubicada en el municipio de Pacho en el departamento de Cundinamarca. La investigación está guiada por dos preguntas e...