Estudio de las variables de escalado en el proceso de producción de a-Galactosidasa por un aislado nativo de Aspergillus Oryzae mediante fermentación en estado sólido empleando residuos agroindustriales

il

Autores:
Álvarez González, Diana Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/20655
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/20655
Palabra clave:
Clorofenoles - Investigaciones
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Enzimas - Aplicaciones industriales
Biotecnología - Investigaciones
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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