Propuesta de mejoramiento de los procesos de compras, inventarios, fabricación y despacho de la empresa "Enruanados Gourmet”

En visitas realizadas a Enruanados Gourmet se obtuvo una medición inicial del nivel de servicio de la empresa el cual actualmente es del 65,7% cuando la meta de la empresa es del 90%, esto debido principalmente a causas asociadas con falta de materias primas al momento de realizar los pedidos, falta...

Full description

Autores:

Valero Franco, Daniel Andres
Rozo Tautiva, Laura Tatiana
Rodriguez Garcia, Brandon Stiven

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad El Bosque

Repositorio:

Repositorio U. El Bosque

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11686

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12495/11686

Palabra clave:

Compras, despacho, fabricación, inventarios, mejoramiento de procesos y nivel de servicio.
658.5
Purchasing, dispatch, manufacturing, inventories, process improvement and service level.

Rights

openAccess

License

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