Malaxer para aceite de aguacate

El presente proyecto tiene como objetivo el diseño y desarrollo de un malaxer innovador para el procesamiento de aceite de aguacate. El malaxer propuesto busca mejorar la eficiencia y calidad del proceso de extracción de aceite de aguacate, optimizando la etapa de mezclado y homogeneización de la pa...

Full description

Autores:

Cruz Reyes, Andrés David

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad El Bosque

Repositorio:

Repositorio U. El Bosque

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/10777

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12495/10777

Palabra clave:

Malaxer
Diseño
Desarrollo
Extracción
745.2
Malaxer
Design
Development
Extraction

Rights

openAccess

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional