Propuesta de una estructura de costos para el área de parrilla del Restaurante El Patio (San Antonio de Pereira – Rionegro, Antioquia)

En el presente trabajo se aborda la problemática de los costos de operación en el proceso de parrilla de la empresa Restaurante El Patio. El objetivo general es proponer una estructura de costos para el área de parrilla del Restaurante El Patio (San Antonio de Pereira – Rionegro, Antioquia), mediant...

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Autores:

Avella Conde, Jhon Edisson
Núñez Barreto, Luis Orlando
González Orozco, Jorge Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad El Bosque

Repositorio:

Repositorio U. El Bosque

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/8973

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12495/8973

Palabra clave:

Costos por actividades
Flujo
Modelo
Procesos
Sistematización
658.503
Costs by activities
Flow
Model
Processes
Systematization

Rights

openAccess

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International