Validación de un método de separación y cuantificación de flavonoides totales expresados como Quercetina en la cáscara de mango Tommy Atkins “Mangifera Indica. L” de Cundinamarca, Colombia mediante Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia con detector UV-VIS

En Colombia el fruto “Mangifera Indica. L” , más conocido como Mango de la variedad “Tommy Atkins", es ampliamente cultivado gracias a la diversidad de zonas topográficas del país. En la actualidad se ha evidenciado que la cáscara de esta fruta es un desecho común del que se desconoce la presen...

Full description

Autores:

Velandia Castillo, Catalina Andrea
Rodriguez Moya, Viviana Paola

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad El Bosque

Repositorio:

Repositorio U. El Bosque

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/10640

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12495/10640

Palabra clave:

Tommy Atkins
Mangifera Indica. L
Flavonoides
Validación
Cromatografía líquida de alta eficiencia
Quercetina
615.19
Tommy Atkins
Mangifera Indica. L.
Flavonoids
Validation
Liquid chromatography of high efficiency
Quercetin

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openAccess

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