Impacto de los etiquetados frontales de advertencia en el comportamiento del consumidor
El etiquetado frontal de advertencia en alimentos preenvasados informa a los consumidores sobre niveles altos de azúcares, grasas saturadas y sodio, promoviendo decisiones de compra más saludables y ayudando a reducir enfermedades crónicas como hipertensión y obesidad. Esta política impacta principa...
- Autores:
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Bermeo Cristancho, Maria Alejandra
Capera Rivera, Jeimy Natalia
Fernández Chaves, David Santiago
Ramirez Piza, Jaime Alejandro
Yañez Rodriguez, Erika Katherine
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/13208
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/13208
- Palabra clave:
- Etiquetado de alimentos
Etiquetado de productos
Etiquetado nutricional
Valor nutritivo
Etiquetas frontales de los envases
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Food labeling
Product labeling
Nutritional labeling
Nutritional value
Front of package labels
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional