Dulces Historias
Dulces Historias se crea con el fin de ayudar a la pastelería Dolce Bela a optimizar sus procesos, desde la organización hasta la entrega de pedidos, en la investigación se identificó una brecha entre lo que los reposteros - pasteleros necesitan para realizar su trabajo y lo que el mercado ofrece. E...
- Autores:
-
Torres Santa, Daniela
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/12394
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/12394
- Palabra clave:
- Pasteleria
Optimización de procesos
Investigación
Emprendimiento
302.2
Cake shop
Optimization of processes
Investigation
Entrepreneurship
- Rights
- closedAccess
- License
- Acceso cerrado