Dulces Historias

Dulces Historias se crea con el fin de ayudar a la pastelería Dolce Bela a optimizar sus procesos, desde la organización hasta la entrega de pedidos, en la investigación se identificó una brecha entre lo que los reposteros - pasteleros necesitan para realizar su trabajo y lo que el mercado ofrece. E...

Full description

Autores:
Torres Santa, Daniela
Tipo de recurso:
https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/12394
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12495/12394
Palabra clave:
Pasteleria
Optimización de procesos
Investigación
Emprendimiento
302.2
Cake shop
Optimization of processes
Investigation
Entrepreneurship
Rights
closedAccess
License
Acceso cerrado