Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.

El ácido cafeico y el polisacárido – péptido del extracto de Coriolus versicolor son dos sustancias de origen natural que en los últimos años han generado un gran interés debido a sus múltiples propiedades farmacológicas. Sin embargo, para ninguno de estos dos compuestos existe un método de cuantifi...

Full description

Autores:
Albarracín Sanabria, Laura Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11533
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12495/11533
Palabra clave:
Ácido Cafeico
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Espectrofotometría
Modulo de Young
Sistemas Poliméricos de Liberación
615.19
Caffeic Acid
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Spectrophotometry
Young's Modulus
Polymeric Release Systems
Rights
openAccess
License
Acceso cerrado
id UNBOSQUE2_6d7e506eca4bcbdc0cf083a2a12f382f
oai_identifier_str oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11533
network_acronym_str UNBOSQUE2
network_name_str Repositorio U. El Bosque
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
dc.title.translated.spa.fl_str_mv Quantitative Determination of Caffeic Acid and Polysaccharide-Peptide from Coriolus Versicolor Extract in Controlled Release System Matrices.
title Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
spellingShingle Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
Ácido Cafeico
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Espectrofotometría
Modulo de Young
Sistemas Poliméricos de Liberación
615.19
Caffeic Acid
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Spectrophotometry
Young's Modulus
Polymeric Release Systems
title_short Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
title_full Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
title_fullStr Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
title_full_unstemmed Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
title_sort Determinación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.
dc.creator.fl_str_mv Albarracín Sanabria, Laura Alejandra
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Pinzón García, Ana Delia
Jiménez Cruz, Ronald Andrés
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Albarracín Sanabria, Laura Alejandra
dc.subject.spa.fl_str_mv Ácido Cafeico
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Espectrofotometría
Modulo de Young
Sistemas Poliméricos de Liberación
topic Ácido Cafeico
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Espectrofotometría
Modulo de Young
Sistemas Poliméricos de Liberación
615.19
Caffeic Acid
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Spectrophotometry
Young's Modulus
Polymeric Release Systems
dc.subject.ddc.none.fl_str_mv 615.19
dc.subject.keywords.spa.fl_str_mv Caffeic Acid
Coriolus Versicolor
Folin - Ciocalteu
Bradford
Spectrophotometry
Young's Modulus
Polymeric Release Systems
description El ácido cafeico y el polisacárido – péptido del extracto de Coriolus versicolor son dos sustancias de origen natural que en los últimos años han generado un gran interés debido a sus múltiples propiedades farmacológicas. Sin embargo, para ninguno de estos dos compuestos existe un método de cuantificación oficial. Si bien se describen varias técnicas en la literatura, estas suelen ser bastante costosas o de difícil acceso. Es por ello que en el presente trabajo se plantea la cuantificación de estas dos sustancias mediante espectrofotometría. Adicionalmente, estos métodos se aplicaron para la determinación del perfil de liberación de ácido cafeico y Coriolus Versicolor encapsulados en sistemas poliméricos de liberación de fármacos. Finalmente, se estudió el efecto del estrés mecánico sobre los perfiles de liberación de estos sistemas. Los resultados arrojaron que el ácido cafeico y el Coriolus Versicolor son detectables mediante el reactivo de Folin – Ciocalteu y el reactivo de Bradford, respectivamente, siendo el método Folin – Ciocalteu para la cuantificación de ácido cafeico el método con mejor desempeño mientras que el método Bradford para Coriolus Versicolor tuvo un comportamiento de cuantificación menos ideal respecto a los parámetros de desempeño de las guías ICH. También, se encontró que el ácido cafeico en sistemas de liberación controlada no se ve sumamente afectado por el estrés mecánico, mientras que el Coriolus Versicolor presenta diferencias en el comportamiento de liberación antes y después de exponer el sistema a dicho estrés. Se concluye que la cuantificación del ácido cafeico y Coriolus Versicolor es posible mediante espectrofotometría; sin embargo, se requiere una mayor evaluación del comportamiento de los métodos con el fin de consolidar una metodología validada para la cuantificación de dichas sustancias en matrices poliméricas.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-11-28T19:18:02Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-11-28T19:18:02Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2023
dc.type.local.none.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.hasversion.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12495/11533
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv Universidad El Bosque
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
url http://hdl.handle.net/20.500.12495/11533
identifier_str_mv Universidad El Bosque
reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque
repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.local.spa.fl_str_mv Acceso cerrado
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Acceso cerrado
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Química Farmacéutica
dc.publisher.grantor.spa.fl_str_mv Universidad El Bosque
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias
institution Universidad El Bosque
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/032a071c-0f15-49aa-ac4e-183565340a1c/download
https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/929e5aeb-aa9f-48af-803a-48f4fa8bc870/download
https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/e65215d5-c9d3-4d40-86af-5e3be73c9ada/download
https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/a99fe1e4-ff6e-4113-88d4-b995367d152a/download
https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/da03eb14-6076-4d7f-9c63-d812cfd882ea/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9
b155224dae5a4e3679b5599762c6cfb5
f90f131433a84bd4f78735dc508884e3
71f8676980b94f8940ba4532429643a8
b9eb0d8eb924b3b01e9a07e67a07576f
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad El Bosque
repository.mail.fl_str_mv bibliotecas@biteca.com
_version_ 1814100820021477376
spelling Pinzón García, Ana DeliaJiménez Cruz, Ronald AndrésAlbarracín Sanabria, Laura Alejandra2023-11-28T19:18:02Z2023-11-28T19:18:02Z2023http://hdl.handle.net/20.500.12495/11533Universidad El Bosquereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquerepourl:https://repositorio.unbosque.edu.coEl ácido cafeico y el polisacárido – péptido del extracto de Coriolus versicolor son dos sustancias de origen natural que en los últimos años han generado un gran interés debido a sus múltiples propiedades farmacológicas. Sin embargo, para ninguno de estos dos compuestos existe un método de cuantificación oficial. Si bien se describen varias técnicas en la literatura, estas suelen ser bastante costosas o de difícil acceso. Es por ello que en el presente trabajo se plantea la cuantificación de estas dos sustancias mediante espectrofotometría. Adicionalmente, estos métodos se aplicaron para la determinación del perfil de liberación de ácido cafeico y Coriolus Versicolor encapsulados en sistemas poliméricos de liberación de fármacos. Finalmente, se estudió el efecto del estrés mecánico sobre los perfiles de liberación de estos sistemas. Los resultados arrojaron que el ácido cafeico y el Coriolus Versicolor son detectables mediante el reactivo de Folin – Ciocalteu y el reactivo de Bradford, respectivamente, siendo el método Folin – Ciocalteu para la cuantificación de ácido cafeico el método con mejor desempeño mientras que el método Bradford para Coriolus Versicolor tuvo un comportamiento de cuantificación menos ideal respecto a los parámetros de desempeño de las guías ICH. También, se encontró que el ácido cafeico en sistemas de liberación controlada no se ve sumamente afectado por el estrés mecánico, mientras que el Coriolus Versicolor presenta diferencias en el comportamiento de liberación antes y después de exponer el sistema a dicho estrés. Se concluye que la cuantificación del ácido cafeico y Coriolus Versicolor es posible mediante espectrofotometría; sin embargo, se requiere una mayor evaluación del comportamiento de los métodos con el fin de consolidar una metodología validada para la cuantificación de dichas sustancias en matrices poliméricas.Universidad El BosquePregradoQuímico FarmacéuticoCaffeic acid and polysaccharide-peptide from Coriolus versicolor extract are two substances of natural origin which have generated a great deal of interest in recent years due to their many pharmacological properties. However, for neither of these two compounds is there an official method of quantification. Although several techniques are described in the literature, they are often quite expensive or difficult to access. Therefore, in the present work, the quantification of these two substances by spectrophotometry is proposed. In addition, these methods were applied to determine the release profile of caffeic acid and Coriolus Versicolor encapsulated in polymeric drug delivery systems. Finally, the effect of mechanical stress on the release profiles of these systems was studied. The results showed that caffeic acid and Coriolus Versicolor are detectable by Folin-Ciocalteu reagent and Bradford reagent, respectively, being the Folin-Ciocalteu method for the quantification of caffeic acid the best performing method while the Bradford method for Coriolus Versicolor had a less ideal quantification behaviour with respect to the performance parameters of the ICH guidelines. Also, it was found that caffeic acid in controlled release systems is not greatly affected by mechanical stress, while Coriolus Versicolor shows differences in release behaviour before and after exposure to mechanical stress. It is concluded that the quantification of caffeic acid and Coriolus Versicolor is possible by spectrophotometry; however, further evaluation of the performance of the methods is required in order to consolidate a validated methodology for the quantification of these substances in polymeric matrices.application/pdfspaÁcido CafeicoCoriolus VersicolorFolin - CiocalteuBradfordEspectrofotometríaModulo de YoungSistemas Poliméricos de Liberación615.19Caffeic AcidCoriolus VersicolorFolin - CiocalteuBradfordSpectrophotometryYoung's ModulusPolymeric Release SystemsDeterminación Cuantitativa de Ácido Cafeico y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en matrices de sistemas de liberación controlada.Quantitative Determination of Caffeic Acid and Polysaccharide-Peptide from Coriolus Versicolor Extract in Controlled Release System Matrices.Química FarmacéuticaUniversidad El BosqueFacultad de CienciasTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAcceso cerradoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82000https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/032a071c-0f15-49aa-ac4e-183565340a1c/download17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9MD53ORIGINALTrabajo de Grado.pdfTrabajo de Grado.pdfDeterminación Cuantitativa De Ácido Cafeico Y Polisacárido – Péptido del Extracto de Coriolus Versicolor en Matrices de Sistemas de liberación controladaapplication/pdf1757690https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/929e5aeb-aa9f-48af-803a-48f4fa8bc870/downloadb155224dae5a4e3679b5599762c6cfb5MD54CC-LICENSECarta de Autorizacion de uso de tesis y trabajos de grado.pdfCarta de Autorizacion de uso de tesis y trabajos de grado.pdfapplication/pdf409422https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/e65215d5-c9d3-4d40-86af-5e3be73c9ada/downloadf90f131433a84bd4f78735dc508884e3MD55THUMBNAILTrabajo de Grado.pdf.jpgTrabajo de Grado.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5508https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/a99fe1e4-ff6e-4113-88d4-b995367d152a/download71f8676980b94f8940ba4532429643a8MD56TEXTTrabajo de Grado.pdf.txtTrabajo de Grado.pdf.txtExtracted texttext/plain97695https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/da03eb14-6076-4d7f-9c63-d812cfd882ea/downloadb9eb0d8eb924b3b01e9a07e67a07576fMD5720.500.12495/11533oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/115332024-02-07 09:34:00.039restrictedhttps://repositorio.unbosque.edu.coRepositorio Institucional Universidad El Bosquebibliotecas@biteca.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