Estudio de viabilidad para la fabricación y comercialización de paletas de helado artesanal en el municipio de Villagómez Cundinamarca

El presente documento tiene como finalidad determinar la viabilidad para la fabricación y comercialización de paletas de helado artesanal en el municipio de Villagómez Cundinamarca. La oportunidad de negocio fue identificada a partir del conocimiento previo de los autores sobre el sector por la care...

Full description

Autores:

Sánchez, Jonathan Fernando
Vergara, Nidia Carolina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad El Bosque

Repositorio:

Repositorio U. El Bosque

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/7819

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12495/7819

Palabra clave:

Comercialización
Estudio de viabilidad
Helado
Producto artesanal
658.5
Commercialization
Viability study
Ice cream
Handmade product

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional