Desarrollo de un prototipo a escala de laboratorio para la aplicación de un recubrimiento en el aguacate Hass proveniente del municipio de Anolaima, Cundinamarca
El aguacate Hass es fundamental para la economía colombiana, siendo el sexto producto agrícola más exportado. En Anolaima (Cundinamarca), se producen 11 toneladas por hectárea, aunque se registran pérdidas del 20% debido a daños mecánicos y enfermedades fitopatógenas. Las técnicas de recubrimiento,...
- Autores:
-
García Betancourt, Juan Esteban
Ramírez González, Fabiola
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/13487
- Palabra clave:
- Aspersión
Espesor y uniformidad
Persea americana
Postcosecha
Viscosidad del recubrimiento
610.28
Coating viscosity
Persea americana
Post-harvest
Spraying
Thickness and uniformity
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International