Desarrollo de un prototipo a escala de laboratorio para la aplicación de un recubrimiento en el aguacate Hass proveniente del municipio de Anolaima, Cundinamarca

El aguacate Hass es fundamental para la economía colombiana, siendo el sexto producto agrícola más exportado. En Anolaima (Cundinamarca), se producen 11 toneladas por hectárea, aunque se registran pérdidas del 20% debido a daños mecánicos y enfermedades fitopatógenas. Las técnicas de recubrimiento,...

Full description

Autores:
García Betancourt, Juan Esteban
Ramírez González, Fabiola
Tipo de recurso:
https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/13487
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12495/13487
https://repositorio.unbosque.edu.co
Palabra clave:
Aspersión
Espesor y uniformidad
Persea americana
Postcosecha
Viscosidad del recubrimiento
610.28
Coating viscosity
Persea americana
Post-harvest
Spraying
Thickness and uniformity
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International