(2023). Desarrollo de un prototipo para la aplicación de un recubrimiento comestible que permita extender la vida útil del queso fresco campesino de pequeños productores en el municipio de Tunja en el departamento de Boyacá, Colombia.
Chicago Style (17th ed.) CitationDesarrollo De Un Prototipo Para La Aplicación De Un Recubrimiento Comestible Que Permita Extender La Vida útil Del Queso Fresco Campesino De Pequeños Productores En El Municipio De Tunja En El Departamento De Boyacá, Colombia. 2023.
MLA (8th ed.) CitationDesarrollo De Un Prototipo Para La Aplicación De Un Recubrimiento Comestible Que Permita Extender La Vida útil Del Queso Fresco Campesino De Pequeños Productores En El Municipio De Tunja En El Departamento De Boyacá, Colombia. 2023.
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