Evaluación de un bioplástico de almidón de semillas de mango (Mangifera indica) con aplicación potencial en envases

El objetivo principal del presente estudio fue proponer la evaluación de un bioplástico hecho a partir del almidón residual de las semillas de mango (Mangifera Indica), para esto, se llevó a cabo una visita técnica a la empresa Terracota pulpas y frutas, en la cual se hizo un diagnóstico, para deter...