Proyecto yuca viva industrial de Colombia
El proyecto Yuca Viva industrial de Colombia busca contribuir a la transformación de la economía local del Meta mediante la industrialización sostenible de la yuca, promoviendo el desarrollo regional y la generación de empleo digno. La yuca, tiene la capacidad de adaptarse a diversos tipos de suelo,...
- Autores:
-
Galicia Ortiz, Angie Katherine
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/14366
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/14366
- Palabra clave:
- Almidón de yuca
Sostenibilidad
Desarrollo agroindustrial
382
Cassava starch
Sustainability
Agro-industrial development
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International