Morichal, optimización del corte de la mazorca y extracción del cacao en baba

Este proyecto se enfocó en el tema agrícola dentro de las fases de corte de la mazorca de cacao y extracción del cacao en baba optimizando este proceso a factores ergonómicos para disminuir lesiones y mejorar la calidad de vida laboral desde la pertinencia del diseño industrial la cual considera el ser humano como principal actor, manejo de la forma comunicativa-estética y funcional, así como la producción en serie de Morichal que será extrapolado como mínimo a todas las partes del país donde se cultiva cacao. El contexto piloto se realizó en Acacias – Meta, durante este proceso investigativo se recolectó la información implementando técnicas como entrevistas no estructuradas, shadowing y observación participante. La metodología base fue Bruno Munari ya que se aborda de una forma sistematizada, ya que es lineal y tiene un orden racional obteniendo resultados como lo es Morichal. Morichal es diseñado desde la observación de los micro movimientos que el cacaotero realiza manualmente en el corte y extracción, unos de los beneficios que tiene nuestro diseño es que es portable, luna vez el operario termine su jornada lo puede cargar fácilmente a su espalda como una maleta, disminuyendo la carga dinámica para así evitar llevar peso innecesario. Sus principales componentes es Polipropileno y policarbonato lo que permite reducir peso, tener resistencia mecánica y precisión en relaciones constructivas, estos elementos son un factor importante en reducir el impacto ambiental, en donde se implementó la estrategia Sistema producto-servicio sostenible en donde en la fase de deposición final en su ciclo de vida por medio de un código QR, el usuario puede así verificar si vuelve a la fase de producción o se utiliza para nuevas aplicaciones.

• Autores: Dueñas Morales, Durley Angélica
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad El Bosque
• Repositorio: Repositorio U. El Bosque
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/7017
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12495/7017
• Palabra clave: Cacao; Extracción del cacao en baba; Corte de la mazorca de cacao; Diseño industrial; 745.2; Cocoa; Cocoa pod cutting; Industrial design; Cocoa slime extraction
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional