Evaluación de la presencia de residuos de plaguicidas en miel de abejas provenientes de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Magdalena y Santander
Para evaluar la exposición potencial de las abejas a contaminantes químicos, se entrevistaron apicultores y agricultores de cuatro regiones de Colombia, para caracterizar las prácticas de manejo y los pesticidas usados, y así, identificar los principales residuos que amenazan la inocuidad de la miel...
- Autores:
-
Rodríguez López, Danny
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/21347
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21347
http://bdigital.unal.edu.co/12130/
- Palabra clave:
- 36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Residuos de plaguicidas
Miel
Seguridad alimentaria
Método multiresiduo
Pesticide residues
Honey
Food safety
Multiresidue method
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional