Evaluación de la presencia de residuos de plaguicidas en miel de abejas provenientes de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Magdalena y Santander

Para evaluar la exposición potencial de las abejas a contaminantes químicos, se entrevistaron apicultores y agricultores de cuatro regiones de Colombia, para caracterizar las prácticas de manejo y los pesticidas usados, y así, identificar los principales residuos que amenazan la inocuidad de la miel...

Full description

Autores:
Rodríguez López, Danny
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/21347
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21347
http://bdigital.unal.edu.co/12130/
Palabra clave:
36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Residuos de plaguicidas
Miel
Seguridad alimentaria
Método multiresiduo
Pesticide residues
Honey
Food safety
Multiresidue method
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional