Estrategias de innovación para el fortalecimiento de la cadena de valor agregada de copoazu: caso estudio de unos productores de copoazú en el municipio de Belén de los Andaquies, departamento del Caquetá

ilustraciones, fotográficas, gráficas, tablas

Autores:

Diaz Moreno, Vivian Andrea

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/80011

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80011
https://repositorio.unal.edu.co/

Palabra clave:

630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Comercialización
Commercialization
Producción de productos agrícolas
Agricultural production
Copoazú
Copolate
Theobroma grandiflorum
cadena de valor
innovación
Belén de los Andaquíes
Sostenibilidad
Cupuassu
Copolate
Theobroma grandiflorum
innovation
Belén de los Andaquíes
Specialty chocolate
Sustainability

Rights

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