Determinación del tiempo de crecimiento para cosecha y comportamiento fisiológico poscosecha del banano variedad Gross Michael

La investigación se realizó en la finca “El Manantial”, en la vereda de la Cuchilla del Salado, municipio de Manizales; se escogieron cinco lotes de la finca, cuatro racimos por lote, una gaja por racimo, y de cada gaja se eligieron tres frutos. En el objetivo general se determinó el tiempo de creci...