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(2000). Validación de una técnica enzimática para la determinación de b-glucanos totales y b-glucanos solubles en la fracción soluble ácida (fsa) del grano de cebada (hordeum vulgare).

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Validación De Una Técnica Enzimática Para La Determinación De B-glucanos Totales Y B-glucanos Solubles En La Fracción Soluble ácida (fsa) Del Grano De Cebada (hordeum Vulgare). 2000.

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Validación De Una Técnica Enzimática Para La Determinación De B-glucanos Totales Y B-glucanos Solubles En La Fracción Soluble ácida (fsa) Del Grano De Cebada (hordeum Vulgare). 2000.