Análisis de la viabilidad económica y financiera de sistemas de secado artificial de yuca en los departamentos de córdoba y sucre

El presente trabajo pretendía como objetivo, realizar un análisis de la viabi1idad económica y financiera de dos alternativas tecnológicas de secado de yuca predominantes en la Región de Sabanas de los departamentos de Córdoba y Sucre en la Costa Atlántica de Colombia. En el desarrollo de la investi...