(2019). Aplicación del almidón de quinua (Chenopodium quinoa) en la industria alimentaria de acuerdo a su potencial tecnológico.
Chicago Style (17th ed.) CitationAplicación Del Almidón De Quinua (Chenopodium Quinoa) En La Industria Alimentaria De Acuerdo a Su Potencial Tecnológico. 2019.
MLA (8th ed.) CitationAplicación Del Almidón De Quinua (Chenopodium Quinoa) En La Industria Alimentaria De Acuerdo a Su Potencial Tecnológico. 2019.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.