APA (7th ed.) Citation

(2013). Estabilidad fisicoquímica y funcional de uchuva (physalis peruviana l.) impregnada a vacío con calcio y vitaminas b9, d y e, durante el almacenamiento refrigerado / phisicochemical and functional stability of cape gooseberry (physalis peruviana l.) vacuu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Estabilidad Fisicoquímica Y Funcional De Uchuva (physalis Peruviana L.) Impregnada a Vacío Con Calcio Y Vitaminas B9, D Y E, Durante El Almacenamiento Refrigerado / Phisicochemical and Functional Stability of Cape Gooseberry (physalis Peruviana L.) Vacuu. 2013.

MLA (8th ed.) Citation

Estabilidad Fisicoquímica Y Funcional De Uchuva (physalis Peruviana L.) Impregnada a Vacío Con Calcio Y Vitaminas B9, D Y E, Durante El Almacenamiento Refrigerado / Phisicochemical and Functional Stability of Cape Gooseberry (physalis Peruviana L.) Vacuu. 2013.