Regulación de la biosíntesis del almidón en plantas terrestres: perspectivas de modificación

COMPENDIO En este artículo se revisa el estado del conocimiento sobre el metabolismo del almidón en las plantas superiores y específicamente los mecanis­mos de control y regulación de las rutas de síntesis y degradación. Se considera que para obtener almidones, mediante manipulación genética, es nec...

Full description

Autores:

Tofiño, Adriana

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2006

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22050

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22050
http://bdigital.unal.edu.co/13084/

Palabra clave:

6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
metabolismo
almidón
almidón asimilable
amilopectina
amilosa
regulación fisiológica
almidones modificados
hormonas
starch metabolism digestible starch
amylopectin
amylose
modified starches
physiological regulation
hormones

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openAccess

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