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(2024). Desarrollo de Premezclas a base de harina de plátano (Musa AAB Simmonds) y licor de cacao (Theobroma Cacao L.) para elaboración de bebidas y productos horneados.

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Desarrollo De Premezclas a Base De Harina De Plátano (Musa AAB Simmonds) Y Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) Para Elaboración De Bebidas Y Productos Horneados. 2024.

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Desarrollo De Premezclas a Base De Harina De Plátano (Musa AAB Simmonds) Y Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) Para Elaboración De Bebidas Y Productos Horneados. 2024.