Analisis de costeo para un sistema de produccion de lecheria especializada “un acercamiento al análisis económico en ganadería de leche”: estudio de caso

Con este estudio se pretende mostrar a pequeños y medianos productores de sistemas de producción de lechería especializada, un método adecuado para determinar costos de producción, mediante la estructuración de centros de costos de los procesos productivos allí identificados (praderas, cría y levant...