Evaluación del comportamiento fisicoquímico y antimicrobiano de complejos con polielectrolitos

ilustraciones, gráficas, tablas

• Autores: Carrascal Sánchez, Juan José
• Tipo de recurso: Doctoral thesis
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/81703
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/81703; https://repositorio.unal.edu.co/
• Palabra clave: 610 - Medicina y salud::615 - Farmacología y terapéutica; Polielectrolitos; Antiinfecciosos; Productos con Acción Antimicrobiana; Polyelectrolytes; Anti-Infective Agents; Products with Antimicrobial Action; Polyelectrolyte complexes; antimicrobial activity; preservatives; Extrusion; Antimicrobial activity; Complejos polielectrolíticos; Secado; Extrusión; Actividad antimicrobiana; Preservantes; Drying
• Rights: openAccess
• License: Reconocimiento 4.0 Internacional