Evaluación del comportamiento fisicoquímico y antimicrobiano de complejos con polielectrolitos
ilustraciones, gráficas, tablas
- Autores:
-
Carrascal Sánchez, Juan José
- Tipo de recurso:
- Doctoral thesis
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/81703
- Palabra clave:
- 610 - Medicina y salud::615 - Farmacología y terapéutica
Polielectrolitos
Antiinfecciosos
Productos con Acción Antimicrobiana
Polyelectrolytes
Anti-Infective Agents
Products with Antimicrobial Action
Polyelectrolyte complexes
antimicrobial activity
preservatives
Extrusion
Antimicrobial activity
Complejos polielectrolíticos
Secado
Extrusión
Actividad antimicrobiana
Preservantes
Drying
- Rights
- openAccess
- License
- Reconocimiento 4.0 Internacional