(2018). Evaluación fisicoquímica y sensorial de una hamburguesa con inclusón de fibra dietaria.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Una Hamburguesa Con Inclusón De Fibra Dietaria. 2018.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Una Hamburguesa Con Inclusón De Fibra Dietaria. 2018.
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