Análisis exergético a sistemas de producción de café y su relación con la sustentabilidad

Durante el año 2014, en tres fincas de la vereda La Marcada, municipio del Líbano (Tolima) que emplean tres sistemas de producción del cultivo de café: Convencional, Mixto y Orgánico, se realizó mediante su disposición en transectos, cuadrantes y épocas de lluvias o sequía, una investigación para encontrar los índices de Shannon y Simpsons, la exergia de estos sistemas y su relación con la sustentabilidad, basado, de un lado en las biomasas de arvenses, de lombriz de tierra y número de artrópodos, y de otro lado en la composición química de tejidos y suelo, junto a la valoración de los poderes calóricos de los insumos empleados o producidos por las fincas; se identificaron taxonómicamente las especies recolectadas; se hicieron análisis de varianza con algunos parámetros (biomasas por separado frente las épocas de lluvias y sequia), al igual que se hizo un análisis multivariado mediante una regresión lineal múltiple, el cual arrojó una ecuación lineal que predice, en un 71%, el contenido de carbono orgánico total a partir de la biomasa de lombrices y el número de artrópodos; se calculó la exergia para las tres fincas y se hizo el balance exergético; finalmente se valoraron los indicadores de sustentabilidad, arrojando valores superiores el sistema de producción orgánico, seguido del sistema mixto, en general para los índices hallados: exergia de salida/entrada, índice de Shannon, índice de exergia de abatimiento, costos exergo ecológico e índice financiero, principalmente.

• Autores: García Arboleda, Mauricio
• Tipo de recurso: Doctoral thesis
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/56946
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56946; http://bdigital.unal.edu.co/52976/
• Palabra clave: 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture; Exergia; Sustentabilidad; Biomasa; Índice de Shannon; Exergia de abatimiento; Costo exergo ecológico; Poder calórico; Exergy; Sustainability; Biomass; Shannon index; Exergy abatement; Exergia ecological cost; Caloric power
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional